科研进展

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朱莹莹副教授在《LWT-Food Science and Technology》发表论文2025-12-31

张华教授课题组在《Food Hydrocolloids》发表论文2025-12-24

张华教授课题组在《Food Chemistry》发表论文2025-11-05

张华教授课题组博士生张可可在《Food Chemistry》发表论文2025-10-23

张华教授课题组在《Food Control》发表论文2025-03-15

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